発酵バター、滋賀県産小麦・卵を使用し 保存料不使用すべて手作りです 焼き上げたバターケーキに、カシスの生チョコなどで 花をモチーフに無着色のガナッシュで仕上げました。 常温でしっとり、冷蔵でコチッとした食感 是非冷やしてお召し上がりください
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