ウェブマガジン旅色のグルメ&観光特集に紹介されました

お知らせ

ガトー セレクト(アールグレイショコラ)

発酵バター、滋賀県産小麦・卵を使用し
保存料不使用すべて手作りです
ふんだんにチョコとアールグレイを練り込み焼き上げました。
ホワイトガナッシュにロースト木の実とほうじ茶の味と香りをお楽しみ下さい。
冷蔵でコチッとした食感是非冷やしてお召し上がりください

ガナシュ・ダマンド・ケーキ

小麦粉を一切使用せず、アーモンドのみで焼き上げた濃厚なケーキ生地に、ガナシュチョコ(トリュフの中身・生チョコとも呼ばれます。)で中・表面を覆い、仕上げております。少しずつ切ってお召し上がりいただけます。切り口が乾かないようタッパーなどに入れて冷蔵保管されますと、保存料など一切使用しておりませんが、一ヶ月は保存できます。桐箱16cm×9cm×8cm

Selection 花

バレンタイン&ホワイトデート

お馴染みの生チョコ 2種

・フラワリーガナッシュ/キャラメリーガナッシュ

(天然色)

今までは、1本販売でしたが2本入りの素敵なお箱が出来ました。

Selection   花 と申します。

大切なお方に、ご褒美チョコにいかがでしょうか。

Selection 肴 Tsumami

甘いお菓子苦手な方にワインやお酒に合う

Selection   肴 Tsumami

・あじわい燻製木の実

・エダムチーズサブレ

・ひじきと干し椎茸のガーリッククッキー

Petit Gateau(プティ ガトー)

Petit Gateau

・プティ ハートガナッシュクッキー(赤いリボン)

・あじわい燻製木の実(青いリボン)

オリジナルの小さなギフトボックスです。

Selection 雪 月

発酵バター、滋賀県産小麦・卵を使用し
保存料不使用すべて手作りです

ガトー セレクト(アールグレイショコラ)

ガトー セレクト(ショコラ)

ガトー セレクト(キャラメルナッツ)

ガトー セレクト(ドライフルーツ)

ガトー セレクト(フラワリー)

ガトー セレクト(濃茶ショコラ)

ブーケ缶クッキー

7種類の中から2缶お選び下さい。