ウェブマガジン旅色のグルメ&観光特集に紹介されました

お知らせ

クリスマスキャラメルシフォンケーキ 

※複数個注文がお得!同一住所ですと、1単位全国60サイズ金額にて発送致します。(離島を除く)

M、Lサイズはご確認願います。

他、商品の同梱の場合、発送数量が異なりますので、改めてご連絡差し上げます。

※手作りの為発送作業完了までに3日間程お時間を頂いております。誕生日等お急ぎの方は必ずお電話にてご相談下さい。

たっぷりのキャラメルで焼き上げた、フワフワ+モチモチの生地に

生クリームと特製キャラメルで仕上げたビターな大人のケーキです。

小麦はは国産小麦滋賀県産を使用しております。

一瞬の味わい : 冷凍で食べるキャラメルシフォンケーキ

凍っているケーキが、カット出来る硬さの状態! その瞬間、からがお召し上がりのタイミングです。   お口の中で、解け広がるキャラメルシフォンケーキを是非お試しください。

ミニサイズ:直径10センチ

Sサイズ:直径14センチ

Mサイズ:直径17センチ

賞味期限

冷凍で1ヶ月(解凍後3日となります)

解凍はできましたら冷蔵庫で1時間~2時間

お急ぎの場合のみ常温で30分~1時間

(いずれも気温とサイズにより異なります。)

キャラメルシフォンは冷凍しても味や香りの変化は全くございません。

完全な冷凍でも表面のキャラメルは凍りません。

キャラメルシフォンケーキ発送について、通常商品より包材が異なり、商品代金に組み込まれております。ご了承願います。

写真は、キャラメルシフォンケーキSサイズとなります。サイズにより飾りが変わります

クリスマスリトルキャラメルシフォンケーキ

リトルキャラメルシフォンケーキ

定番の「キャラメルシフォンケーキ」に、4種類の味を追加いたしました。

(キャラメル・苺・チョコレート・アールグレイ・抹茶・きな粉)それぞれ違った生地に、オリジナルクリームで仕上げました。シフォンではのふわっとした食感・とろける生クリーム、キャラメルシフォンケーキ譲りの冷凍&常温での食感(味わい)をそのままに、追加された、4種類の味も是非お楽しみ下さい。(クリスマス装飾が異なる場合が有ります。)

キャラメル  :キャラメル生地&キャラメルクリーム

アールグレイ:アールグレイキャラメル生地&アールグレイキャラメルクリーム

きな粉    :黒糖キャラメル生地:きな粉キャラメルクリーム

チョコレート :チョコレートキャラメル生地&チョコレートキャラメルクリーム

抹茶     :抹茶キャラメル生地&抹茶クリーム

苺       :苺キャラメル&苺クリーム

クリスマス 森のキャラメルリース 4号(12cm)

自家製キャラメルのしっとりケーキ。

キャラメル生チョコとキャラメルナッツでお仕上げ。

生クリームの苦手な方へのクリスマスケーキにおすすめ!!

ティアラドネージュ

キャラメルシフォンが

純白のドレスをまとい、

煌びやかなティアラを…

夢のようなケーキができました。

別添えのキャラメルを掛けてお召し上がり下さい。

今後は、アニバーサリーケーキとして

(結婚記念日、母の日、誕生日、ご出産祝い…など)ご利用頂ければと、年間通して販売する予定です。

八角形専用箱にてのお届け

びわ湖のチーズ?プティ飯サレ

<新作!鮒ずしの塩味クッキー誕生★★>

0.1g単位で塩の量を調整し、材料を試行錯誤しながらじっくり作り上げたこだわりのクッキー。

見た目やパッケージにもとことん悩み、最終的に「びわ湖にぷかぷか浮かぶイメージ」に仕上げました!

その名も 「びわ湖のチーズ?プティ飯サレ」

滋賀の名物 鮒ずし。

好きな方にはたまらない逸品ですが、苦手な方も多いのが現実…。

「鮒ずしが好きな人も、苦手な人も、誰でも楽しめる味を作りたい!」そんな思いで生まれたのが、この 塩味クッキー です!

ひと口食べると「エダムチーズ?」と感じるかもしれませんが、実は チーズゼロ!

びわ湖の 鮒ずしと飯(いい) の発酵の旨みを活かしたクッキーなんです。

【こだわりの原材料】

・滋賀県産小麦・卵・鮒ずし100%使用

・バターは発酵バター

・甘さ控えめの 麦芽糖 を使用

「発酵食品はお腹にもお肌にもイイ(飯)♡」

☆パッケージもこだわり!

びわ湖にぷかぷか浮かぶ、穏やかな風景をイメージしています!

おせち料理

お正月の食卓を彩る、美味しいおせち料理を11月1日より受付致します。
大きさは3段のお重で
20センチの正方形
18.4センチの高さ
40品目前後の内容でございます。
ご予約の場合は
36,800円(税込)  1人様用 11,000円(税込)
早割キャンペーン(11月30日までにご予約のお客様)
33,450円(税込)  1人様用 10,000円(税込)
手作りになりますので限定50セットを予定しております
ご予約お待ち申し上げます。
※食材仕入れの都合上内容に関しましては、一部変更の可能性がございま
すのでご了承を願います。
※31日14時からご来店にてお渡しと、発送(有料)も可能です。
※発送をご希望される場合
クール便にて12月31日にご到着予定です発送可能エリアにつきましては
お問合せ頂けると幸いです。