ウェブマガジン旅色のグルメ＆観光特集に紹介されました

ガナシュ・ダマンド・ケーキ

バレンタイン・ホワイトデー

小麦粉を一切使用せず、アーモンドのみで焼き上げた濃厚なケーキ生地に、ガナシュチョコ（トリュフの中身・生チョコとも呼ばれます。）で中・表面を覆い、仕上げております。少しずつ切ってお召し上がりいただけます。切り口が乾かないようタッパーなどに入れて冷蔵保管されますと、保存料など一切使用しておりませんが、一ヶ月は保存できます。桐箱16cm×9cm×8cm

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