びわ湖のチーズ？プティ飯サレ

アピールポイント

＜新作！鮒ずしの塩味クッキー誕生★★＞

0.1g単位で塩の量を調整し、材料を試行錯誤しながらじっくり作り上げたこだわりのクッキー。

見た目やパッケージにもとことん悩み、最終的に「びわ湖にぷかぷか浮かぶイメージ」に仕上げました！

その名も 「びわ湖のチーズ？プティ飯サレ」

滋賀の名物 鮒ずし。

好きな方にはたまらない逸品ですが、苦手な方も多いのが現実…。

「鮒ずしが好きな人も、苦手な人も、誰でも楽しめる味を作りたい！」そんな思いで生まれたのが、この 塩味クッキー です！

ひと口食べると「エダムチーズ？」と感じるかもしれませんが、実は チーズゼロ！

びわ湖の 鮒ずしと飯（いい） の発酵の旨みを活かしたクッキーなんです。

【こだわりの原材料】

・滋賀県産小麦・卵・鮒ずし100%使用

・バターは発酵バター

・甘さ控えめの 麦芽糖 を使用

「発酵食品はお腹にもお肌にもイイ（飯）♡」

☆パッケージもこだわり！

びわ湖にぷかぷか浮かぶ、穏やかな風景をイメージしています！