雑誌『Leaf』 2017年5月号に掲載頂きました。

魅惑のシフォンケーキ

滋賀でにわかにブームとなっているスイーツ、それがシフォン

ケーキ。お寺の境内に鎮座する珠玉のシフォンや、住宅街の

中に佇む実力店など、噂のシフォンケーキを探しに行こう。

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