ガトー セレクト(フラワリー)
発酵バター、滋賀県産小麦・卵を使用し
保存料不使用すべて手作りです
焼き上げたバターケーキに、カシスの生チョコなどで
花をモチーフに無着色のガナッシュで仕上げました。
常温でしっとり、冷蔵でコチッとした食感
是非冷やしてお召し上がりください
ガトーセレクト(キャラメルナッツ)
滋賀県産小麦、発酵バターを使用しています
保存料不使用すべて手作りです
ふんだんにチョコを練り込み焼き上げている
チョコレートにローストしたクルミ アーモンド カシューナッツ パンキンシード
の木の実の味と香りをお楽しみください
常温でしっとり、冷蔵でコチッとした食感





















