ウェブマガジン旅色のグルメ&観光特集に紹介されました

お知らせ

クリスマスキャラメルシフォンケーキ 

※複数個注文がお得!同一住所ですと、1単位全国60サイズ金額にて発送致します。(離島を除く)

M、Lサイズはご確認願います。

他、商品の同梱の場合、発送数量が異なりますので、改めてご連絡差し上げます。

※手作りの為発送作業完了までに3日間程お時間を頂いております。誕生日等お急ぎの方は必ずお電話にてご相談下さい。

たっぷりのキャラメルで焼き上げた、フワフワ+モチモチの生地に

生クリームと特製キャラメルで仕上げたビターな大人のケーキです。

小麦はは国産小麦滋賀県産を使用しております。

一瞬の味わい : 冷凍で食べるキャラメルシフォンケーキ

凍っているケーキが、カット出来る硬さの状態! その瞬間、からがお召し上がりのタイミングです。   お口の中で、解け広がるキャラメルシフォンケーキを是非お試しください。

ミニサイズ:直径10センチ

Sサイズ:直径14センチ

Mサイズ:直径17センチ

賞味期限

冷凍で1ヶ月(解凍後3日となります)

解凍はできましたら冷蔵庫で1時間~2時間

お急ぎの場合のみ常温で30分~1時間

(いずれも気温とサイズにより異なります。)

キャラメルシフォンは冷凍しても味や香りの変化は全くございません。

完全な冷凍でも表面のキャラメルは凍りません。

キャラメルシフォンケーキ発送について、通常商品より包材が異なり、商品代金に組み込まれております。ご了承願います。

写真は、キャラメルシフォンケーキSサイズとなります。サイズにより飾りが変わります

おせち料理

お正月の食卓を彩る、美味しいおせち料理を11月1日より受付致します。
大きさは3段のお重で
19.5センチの正方形
18.5センチの高さ
40品目前後の内容でございます。
・ご予約の場合は
33,800円(税込)  1人様用 9,680円(税込)
・早割キャンペーン(12月 6日までにご予約のお客様)
30,000円(税込)  1人様用 8,800円(税込)
(店頭のみご利用可能)
手作りになりますので限定50セットを予定しております
ご予約お待ち申し上げます。
※食材仕入れの都合上内容に関しましては、一部変更の可能性がございま
すのでご了承を願います。
※31日14時からご来店にてお渡しと、発送(有料)も可能です。
※発送をご希望される場合
クール便にて12月31日にご到着予定です発送可能エリアにつきましては
お問合せ頂けると幸いです。

ガトー セレクト(アールグレイショコラ)

発酵バター、滋賀県産小麦・卵を使用し
保存料不使用すべて手作りです
ふんだんにチョコとアールグレイを練り込み焼き上げました。
ホワイトガナッシュにロースト木の実とほうじ茶の味と香りをお楽しみ下さい。
冷蔵でコチッとした食感是非冷やしてお召し上がりください

ガナシュ・ダマンド・ケーキ

小麦粉を一切使用せず、アーモンドのみで焼き上げた濃厚なケーキ生地に、ガナシュチョコ(トリュフの中身・生チョコとも呼ばれます。)で中・表面を覆い、仕上げております。少しずつ切ってお召し上がりいただけます。切り口が乾かないようタッパーなどに入れて冷蔵保管されますと、保存料など一切使用しておりませんが、一ヶ月は保存できます。桐箱16cm×9cm×8cm

Selection 花

バレンタイン&ホワイトデート

お馴染みの生チョコ 2種

・フラワリーガナッシュ/キャラメリーガナッシュ

(天然色)

今までは、1本販売でしたが2本入りの素敵なお箱が出来ました。

Selection   花 と申します。

大切なお方に、ご褒美チョコにいかがでしょうか。

Selection 肴 Tsumami

甘いお菓子苦手な方にワインやお酒に合う

Selection   肴 Tsumami

・あじわい燻製木の実

・エダムチーズサブレ

・ひじきと干し椎茸のガーリッククッキー